Augļu žāvētāji tiek savādāk dēvēti par dehidratoriem. Šīs ierīces iespējas ir lielas, jo tās var žāvēt ogas, dārzeņus, garšvielas, tējas, sēnes un pat gaļu. Šī iemesla dēļ dehidratori kļuvuši populāri. Ir cilvēki, kas ziemas un pavasara mēnešos vēlas mieloties ar vasaras un rudens veltēm, tāpēc viņi izmanto augļu žāvetāju, la rastu tādu iespēju. Žāvēti produkti ir lieliski ilgstošai uzglabāšanai. Un, ja cilvēks pats dehidrē savus produktus, tad to produktu sastāvā nav tās pievienotās ķīmijas, kas ir veikala produktiem.
Augļu žāvēšana ir populāra jau no seniem laikiem. Tie produkti ir augstvērtīgi un ar uzturvielām bagātas- satur daudz vērtīgu šķiedru vielu un bagāti ar kilokalorijām.
Ir divu veidu dehidratori- konvekcijas tips un infrasarkanais žāvētājs. Konvekcijas tipa augļu žāvētājs silda gaisu izmantojot tradicionālo apkures spirāli. Ar šāda tipa augļu žāvētāju ir mazliet sliktāka kvalitāte, tāpēc eksperti ir devuši savas atsauksmes par to, ka mājas apstākļos labāk izmantot infrasarkano dehidratoru. Tā cena, protams, ir lielāka nekā konvekcijas tipa žāvētājam, bet infrasarkanais dehidrators patērē mazāk elektroenerģiju. Un infrasarkano dehidratoru produktus var uzglabāt vairākus gadus un nav jāraizējas par pelējumu un puvumu.
Visiem dehidratoriem ir pieejams vadības panelis, ar kuru var kontrolēt vairākas funkcijas temperatūras režīmu, gaisa plūsmas stiprumu, aukstās žāvēšanas režīmu, taimeris, termostats. Ir vēl tādi augļu žāvētāji, kuriem ir pieejama automātiskā izslēgšana. Vairāk uzmanību vajadzētu pievērst dehidratora jaudai. Žāvētāji, kuriem jauda ir mazāka par 350 W, tad tie ir piemēroti tiem, kas augļus žāvē reti un mazā apjomā- labi piemēroti mazai ģimenei. Toties, kuriem jauda jau ir 350-400 W, ir domāts jau lielākai ģimenei. Bet jaudīgāki žāvētāji jau ir pieprasīti profesionāļu vidū. Jaudīgiem žāvētājiem ir 500-700 W, ar tādu jaudu aprīkotas ierīces savu darbu padara ātrāku un ērtāku, tāpēc profesionāļiem tādi ir piemēroti vislabāk.
Ir ļoti labi un praktiski, ja izvēlas augļu žāvētāju ar termostatu. Tas var parādīt aptuveno temperatūru, kas ir dehidratorā un dažām ierīcēm ļauj uzstādīt vajadzīgo temperatūras līmeni. Augļu žāvētājs, kuram ir iespēja iestatīt vajadzīgo temperatūru, ļaus kvalitatīvāk sagatavot tos produktus, kuri pieprasa noteiktu temperatūru. Taimeris arī ļoti laba funkcija
augļu žavētājiem. Viņam ir iestatīta automātiska izslēgšana, tad vismaz nav jāuztraucas par to, ka pēc kāda laika ir jāizslēdz dehidrators.
Lai varētu izvelēties sev nepieciešamāko augļu žāvētāju, ir jāizdomā, cik lielā daudzuma un cik bieži to vajadzēs pielietot, lai nesnāk tā, ka iegādājas patiešām jaudīgu un palielu žāvētaju, bet izmanto to tikai pāris reižu. Otrs variants ir tas, ka pārāk mazu iegādājas. Tāpēc labāk sākumā visu kārtīgi un gudri pārdomāt, un tad var apmeklēt interneta mājaslapu bigbox.lv, kurā varēs atrast visa veida augļu žāvēšanas ierīces un no tām izvēlēties sev piemerotāko. Šajā mājaslapā vienmēr pieejamas akcijas, kas dod iespēju iegādāties savu vēlamo ierīci lētāk nekā bija iecerēts, un dažām precēm ir piemērota bezmaksas piegāde, kas iepriecina jebkuru klientu.